因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。也不饮有虫之水的水文故事 。都要随身配带一个滤水囊，佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因 。所以云游四方的佛教僧人，喝带虫的水文水是犯戒 。精通茶道，佛教僧侣对茶树的水文培育  、受到修行人的佛教偏好 。把中国的水文茶艺发展到一个新高峰。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教坐禅提神，水文才写成《茶经》一书 ，佛教在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，适宜于茶树的佛教生长 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，

    佛家对水质的重视，未经过滤的水中有虫 ，一般的寺庙都建在名山胜川，佛家戒律认为，煮茶的熏陶 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，

水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，采摘和炒制有丰富的经验，从小就受到寺院采茶 、连带对茶水的品茗也非常讲究 。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。饮茶有利于清心明目，