8 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄添加一半糖 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、
室温下保存；7 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出，葡萄逐个带蒂剪下 ，20天左右 ，装进干净 、把葡萄逐个捏碎 ，全部留用；
5 、