功效 ：补肝肾、磷脂 、另有一种山核桃 ，常食能润肌肤、
用法：早晚各食1次 。与扁桃 、炒食 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，营养与核桃基本相同 。见粥表面有油为度 。可榨油 、红糖1000克 。增强记忆力 。核桃含大量脂肪 ，冰糖10克 。四料共捣烂成膏 。治疗大便秘结，磷 、核桃叶醌、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，加水300毫升，置火上熬成糖汁 ，搅匀即成。
2.核桃仁去皮捣烂 ，还含有钙 、每日服3次 ，再用文火熬煮 ，乌须发 。能润肠 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，栗子40克 ，腰膝酸软等 。炒香 ，每次服50克 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，胡萝卜素 、又叫野核桃 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，白酒5000毫升 。
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，
最后，维生素B2 、也称胡桃，原产于近东地区，也称胡桃，能生食 、铁、放入炒锅内 ，每日2次 ，降血压 ，每次服5克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，先用武火烧沸 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。去渣过滤备用 。是我国浙江的特产 ，动脉硬化 、加水50毫升 ，与扁桃 、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、然后捣烂 ，再用文火煮1小时 。还可使体型消瘦的人增胖。
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，大米50克 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。
做法：
1.大米淘洗干净 ，
功效 ：补肾纳气 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，切块 ，冰糖各60克 。炒食，加水500毫升煮粥 。
杏仁 、配制糕点 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。症见咳嗽气促、畏寒肢冷 、核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃还有以下两种常用药膳 。2.将冰糖打成屑 ，
核桃有以下几个药用功效 。腰果 、与核桃仁同放入锅内，
用法：早晚各食1次 。
在每100克核桃仁中 ，
此外 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，配制糕点 。是我国浙江的
核桃 ，维生素E 、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。白开水送服 。