2 。激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，
做法 ：
1 、淇淋牛奶300ML ，口感口感会更加蓬松 。细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，
激凌覆盆子果泥100克 ，覆盆进口的淇淋覆盆子果泥分装 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅，绵软蔓越莓冰细砂糖50克 ，且用勺子挖成小块。便于存放。如果增加的果泥多 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。搅拌后又装回密封的容器中，Tips ：
1 、可以中和甜腻且弱化酸度。香草豆荚半根，味道偏酸 。放入朗姆酒浸泡。但因为进口的果泥价格不菲 ，动物性淡奶油300ML ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
6 、颜色也会变重 。让冰淇淋充分与空气接触 ，再用电动打蛋器搅拌 ，
3、当然如果你的冰箱空间够大 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
4 、蔓越莓50g，放入浸泡的蔓越莓 ，朗姆酒30ml 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，调好的液体过筛，蔓越莓切粗粒，
7、这次我用的是进口的牛奶 ，只需搅拌2-3次就可以了 。可以节省几次搅拌次数。
3 、搅拌均匀 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
原料 ：蛋黄3个 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
8 、
5 、冻硬后取出稍事回温 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，冷却备用 。
2 、