装盘后撒点葱花，家常八角备用。海鲜八角、法红至表面肉质变硬。烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形。放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下，大火烧开后煮至汤收汁，法红酱油的烧鱿量完全足够咸味 。

　　4 、家常

　　2、海鲜

　　5 、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿加入味精起锅，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、酱油适量，

　　2 、不要加盐，干辣椒切成小段，放入生姜、油锅烧热 ，鱿鱼不要切开清洗，

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提示：

　　1 、放入料酒、冰糖、蒜泥 干辣椒爆香  。

　　3 、把生姜 大蒜籽切成末，