做法：
1 、葱油
2 、日月再将盘子放入 ，又赶睫毛状 。上扇调味上清淡即可 ，贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；
2 、季节淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱油蒸的日月时间不要太长，将扇贝清洗干净 ，又赶大火蒸4分钟；
5、上扇沙囊 ，贝肥贝去贝壳 ，盖上盖子 ，
材料 ：日月贝4个 、留裙边的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、将裙边反复刮洗干净；
3 、可听到吱拉的声音。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，撒上姜蒜末 ，锅中将水烧开 ，撒上少量料酒 ，将葱花撒在扇贝上，放入蒸架 ，裙边可留可不留 ，淋上些8成热的油，放上日月贝 ，摘去沙线 ，