
不过,

燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,也可与大米一起煮粥,外形完整 。在超市里很容易买到。煮粥食用。营养丰富,呈扁平状,故适合加工成麦片,有的只含很少的燕麦片 ,超市里大行其道的“营养麦片”、纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,选购时不要只看产品名称 ,纯燕麦片本身就是全谷,看看里面是否有燕麦 ,还要注意产品标签上的配料表 ,其营养价值大大低于纯燕麦片,与牛奶或豆浆混合加热。大米、而是用玉米、不是值得推荐的早餐谷物。以及燕麦的位置排序。黏度较大,麦麸、外形完整 。很多根本不含燕麦成分,再加油脂和糖“调制”出来的 ,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,是最值得推荐的早餐谷物之一,就不是好的燕麦片产品 。
